[ 試吃 ] 五風堂鳳梨醬和〝湯圓〞最絕配﹗

說到五風堂我還真是不陌生
因為我早就在各位麻吉家拜讀過大家讚不絕口的果醬試吃文
一聽到五風堂願意再次提供一些名額試吃鳳梨醬
我馬上就衝過去報了名 , 很幸運地獲得了這一次的機會

鳳梨一直視我們家很熱愛的水果之一
在產季時我們家每天都要吃上二~三隻呢!!
也練就了我阿母一身削鳳梨的好功夫阿~~

當我收到五風堂寄來的包裹時真是超雀躍的~
一打開來就覺得五風堂真是好用心啊!!
樸實卻不失風雅的包裝送禮也很好看呢!!!

迫不及待地打開後,入鼻的是陣陣的天然鳳梨香味
連老爸跟老媽都說: 這一聞就知道是天然自釀的!  
裏頭還有很多的果粒呢~   於是我們開始討論可以利用這鳳梨醬

第一念頭就是最簡單的,冷冷的冬季可以拿溫開水直接泡開飲用
或是 烤片土司抹在上頭 ( 先抹了再烤也會有不同風味喔!! )

寶妹更是等不及我拿吐司或是開水,寶妹就挖了一杓吃了起來
還一直說 好香甜好好吃喔!!   沾到果醬的小手指也不放過允的乾淨有味呢!!

後來我們有想出了可以利用鳳梨醬做肉類餐點
例如: 鳳梨咕咾肉、糖醋里肌、糖醋雞丁、沾鳳梨香味特製烤肉醬去烤的牛(羊)小排... 等等
不過這些都必須要備料之後才有辦法實行~  只好待我日後補上啦!!

恰好遇上了冬至，於是我們臨機一動若是湯圓內加入鳳梨醬呢!!?!
於是煮了一鍋水，只下了一些些的紅白小湯圓做試驗
湯圓撈起後再加入另準備的那一小鍋滾水+少許二砂糖+鳳梨醬煮成的糖水
沒想到原本就很好吃的甜湯圓風味更佳啊!!!
多了一股鳳梨的酸味更是中和了只有糖味的單純口感

大家都搶著試吃這小湯圓... 最後變成人手一碗呢!!
更是在冬至那天讓我們家的甜湯圓更加好喝又特別阿~~~~

真是太謝謝五風堂這一次提供的鳳梨醬試吃機會
才能讓我們家激發出不同以往香味十足的 鳳梨香 甜甜小湯圓

 


***  以上純屬MOMONA一家的試吃體驗分享 ， 僅供參考  ***